Aperte le iscrizioni al "Corso Amatoriale - Cucina Mediterranea" per Cuochi e Sommelier


PROGRAMMA
Der Verband Italienischer K√∂che (FIC), Rum√§nische Delegation, in Zusammenarbeit mit PALAZZO ITALIA Srl und mit der FIC Sektion Hamburg und Norddeutschland, hat den Kurs “CORSO AMATORIALE – CUCINA MEDITERRANEA” (Kurs f√ľr Kochliebhaber - mediterrane K√ľche) organisiert (Starttermin: Dezember 2018).
Der Kurs findet am 1.- 2. Dezember 2018 und zus√§tzlich an 5 Wochenenden (Freitag bis Sonntag) einmal im Monat √† 3 bis 6 Stunden bei der Italienischen Katholischen Mission statt. Mindestteilnehmerzahl ist 10 Personen. Der Kurs wird von K√∂chen und Sommeliern der FIC. Den Kursteilnehmern wird kostenloses Lehrmaterial zur Verf√ľgung gestellt.
Die Teilnehmer m√ľssen w√§hrend des Kurses angemessene Hygiene- / Schutzkleidung tragen. Diejenige, die den Kurs erfolgreich abgeschlossen haben, erhalten eine Teilnahmebescheinigung f√ľr die erfolgreiche Teilnahme an dem Kurs. Am Ende jedes theoretischen / praktischen Treffens werden die Teilnehmer, die hergestellten Zubereitungen verkosten. Das genaue Starttermin wird jeder Interessenten rechtzeitig mitgeteilt. Die theoretischen / praktischen Lektionen, die von qualifiziertem FIC-Personal und internationalen K√∂chen gehalten werden, umfassen folgenden Themen:
1 Erste Gänge der italienischen Tradition
2 Zweite Gänge (Fleisch und Fisch)
3 Basis Backkurs
Die Teilnahmegeb√ľhr betr√§gt 760 Euro. Die Zahlung kann wie folgt erfolgen: per √úberweisung auf Iban DE79 1001 1001 2621 2485 98 Bic NTSBDEB1XXX zahlbar an die Italienische Gemeinde Katholische Mission Hamburg oder in bar bzw. mit Kreditkarte beim Organisationssekretariat, unter Angabe “Anmeldung Kurs f√ľr Kochliebhaber- mediterrane K√ľche”.

Konditionen
1. Die Anmeldung f√ľr den Kurs erfolgt durch Ausf√ľllen und Akzeptieren der Konditionen des Anmeldeformulars und wird mit der Zahlung der Geb√ľhr abgeschlossen.
2. Die FIC Delegation Rum√§nien und Delegation Deutschland Sektion Hamburg verpflichtet sich, den Trainingskurs bei Erreichen der Mindestteilnehmerzahl durchzuf√ľhren. Bei Bedarf kann die FIC Delegation Rum√§nien und Delegation Deutschland Sektion Hamburg die Anmeldungsfrist verl√§ngern.
3. Der Kurs findet bei der Italienischen Katholischen Mission (B√ľrgerweide 31, 20535 Hamburg) statt.
4. Die Teilnahmegeb√ľhr betr√§gt EUR 760,00 inklusive Kursmaterial und Teilnahmebescheinigung.
5. Das Organisationssekretariat wird die Teilnehmer rechtzeitig √ľber das Startdatum und den Veranstaltungskalender informieren.
6. Die Anmeldung erfolgt durch Eingang der Kopie der Zahlung beim Sekretariat.
7. Die Zahlung muss bis zum 04.11.2018 erfolgen. Bei Bedarf kann das Sekretariat die Anmeldungsfrist verlängern.
8. Die Zahlung kann wie folgt erfolgen: per √úberweisung auf Iban DE79 1001 1001 2621 2485 98 Bic NTSBDEB1XXX zahlbar an die Italienische Gemeinde Katholische Mission Hamburg oder in bar bzw. mit Kreditkarte beim Organisationssekretariat, unter Angabe “Anmeldung Kurs f√ľr Kochliebhaber- mediterrane K√ľche”.
9. Das Sekretariat beh√§lt sich das Recht vor, bei eventuellen organisatorischen Gr√ľnden, das Programm des Kurses zu √§ndern und die angegebenen Lehrer durch Experten auf derselben professionellen Ebene zu ersetzen. F√ľr die Annahme:

Datum_____________________ Unterschrift _____________________
*********************************************************************************

Anmeldeformular
Hiermit melde ich mich verbindlich für folgende Veranstaltung/en an und verpflichte mich zur Zahlung:
Vorname…………………Name………………………
Adresse……………………………………… Ort…………………(…….) PLZ..……….
Tel ……………….……... E-mail……………………………………….….…
Beruf ………………………………………….…….
Daten f√ľr den Zahlungsbeleg (wenn anders als oben)
Firma………………………………………………………………………………………………..
Adresse…………………………………………. …………………………
Ort…………………..……(…….) PLZ..………… Steuernummer………………..…………
meldet sich f√ľr
Kurs f√ľr Kochliebhaber - mediterrane K√ľche. Der Kurs umfasst folgende Module:
1 Erste Gänge der italienischen Tradition
2 Zweite Gänge (Fleisch und Fisch)
3 Basis Backkurs
Der o.g. Kurs findet  am 1.- 2. Dezember 2018 und zus√§tzlich an 5 Wochenenden (Freitag bis Sonntag) einmal im Monat √† 3 bis 6 Stunden bei der Italienischen Katholischen Mission statt. Mindestteilnehmerzahl ist 10 Personen. Der Kurs wird von K√∂chen und Sommeliern der FIC. La data di inizio del corso sar√† comunicata in tempo utile ad ogni interessato ammesso.
Hiermit erkl√§re ich mich einverstanden, die Teilnahmegeb√ľhr i.H.v. 760 EUR ab sofort zu zahlen und den Kurs zu besuchen.
Die Teilnahmegeb√ľhr betr√§gt 760 Euro. Die Zahlung kann wie folgt erfolgen: per √úberweisung auf Iban DE79 1001 1001 2621 2485 98 Bic NTSBDEB1XXX zahlbar an die Italienische Gemeinde Katholische Mission Hamburg oder in bar bzw. mit Kreditkarte beim Organisationssekretariat, unter Angabe “Anmeldung Kurs f√ľr Kochliebhaber- mediterrane K√ľche” bis zum 4.11.2018
Datum ___________________ Unterschrift__________________

Berechtigt das Sekretariat, personenbezogene Daten f√ľr die notwendigen Formalit√§ten in Bezug auf den Kurs und f√ľr die Zusendung von Informationsmaterial √ľber die Ausbildungsinitiativen und / oder die Ver√∂ffentlichung der FIC selbst zu verarbeiten.
Datum ___________________ Unterschrift __________________

Der Interessent wurde zum Kurs f√ľr Kochliebhaber - mediterrane K√ľche angemeldet. Starttermin ____________________
Anmerkungen: …………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Datum ____________________
********************************************************************************

PROGRAMMA
La Federazione Italiana Cuochi FIC, Delegazione di Romania, in collaborazione con PALAZZO ITALIA Srl e con la FIC Sezione di Amburgo e Nord Germania, ha organizzato lo svolgimento del seguente CORSO AMATORIALE РCUCINA MEDITERRANEA, che si terrà a partire dal mese di dicembre 2018.
Il corso dovr√† comprendere un minimo di 10 allievi di et√† maggiore e si svolger√† in 5 lezioni pi√Ļ le giornate dell’1/2 dicembre, per tre giorni (venerd√¨, sabato e domenica) con cadenza mensile da cuochi Maestri, Chef e Sommelier della FIC, presso la Missione Cattolica Italiana di Amburgo. Ogni lezione teorico/pratica si concluder√† con la degustazione dei preparati realizzati e avr√† la durata di un minimo 3 ore ad un massimo di 6, che saranno programmate. La data di inizio del corso sar√† comunicata in tempo utile ad ogni interessato ammesso. Gli allievi al corso verranno dotati gratuitamente di materiale didattico, mentre dovranno indossare appositi indumenti igienico/protettivi. Agli allievi che termineranno con successo il corso verr√† rilasciata una attestazione di partecipazione per aver seguito con successo il corso specificato. Le lezioni teorico/pratiche tenute da personale qualificato FIC e da CHEF di cucina di rilievo internazionale, tratteranno nei vari moduli i seguenti argomenti:
1 PRIMI PIATTI DELLA TRADIZIONE ITALIANA;
2 SECONDI PIATTI DI PESCE E DI CARNE;
3 PASTICCERIA DI BASE;
La quota di partecipazione √® fissata in 760 euro e dovr√† essere versata sul conto corrente bancario Iban DE79 1001 1001 2621 2485 98 Bic NTSBDEB1XXX intestato a Italienische Gemeinde Katholische Mission Hamburg od in contanti o carta di credito presso la segreteria organizzativa, specificando nella causale “Iscrizione CORSO AMATORIALE – CUCINA MEDITERRANEA”.
CONDIZIONI
1. L’iscrizione al corso √® formalizzata mediante la compilazione ed accettazione dell’apposita scheda e si perfeziona con il pagamento della quota.



2. La FIC delegazione Romania e delegazione Germania Sez. Amburgo si impegna ad espletare il corso di formazione al raggiungimento del numero minimo di partecipanti previsto in 10 unità. La FIC delegazione Romania e la delegazione Germania Sez. Amburgo potrà altresì prorogare il termine di scadenza per la presentazione delle iscrizioni qualora lo ritenga opportuno.
3. La sede di svolgimento del corso √® c/o la Missione Cattolica Italiana Amburgo, B√ľrgerweide 31.
4. La quota di partecipazione del corso è pari ad 760 euro e comprende: consegna di materiale didattico; rilascio di attestato di partecipazione.
5. Sarà cura della segreteria organizzativa di comunicare ai partecipanti in tempo utile la data di avvio ed il calendario delle attività.
6. L’iscrizione si intende perfezionata con l’acquisizione da parte della segreteria organizzativa copia della documentazione attestante l’avvenuto pagamento della quota di iscrizione.
7. Il pagamento dovr√† essere effettuato entro il giorno quattro del mese di novembre 2018, fatta salva la facolt√† dell’organizzazione di accettare eventuali iscrizioni pervenute in tempi posteriori.
8. Il pagamento potr√† avvenire secondo le seguenti modalit√†: Versamento su C/C Bancario Iban DE79 1001 1001 2621 2485 98 Bic NTSBDEB1XXX intestato a Italienische Gemeinde Katholische Mission Hamburg od in contanti o carta di credito presso la segreteria organizzativa, specificando nella causale “Iscrizione CORSO AMATORIALE – CUCINA MEDITERRANEA”.
9. La segreteria organizzativa, si riserva la facoltà, per eventuali esigenze organizzative, di modificare il programma del corso e sostituire i docenti indicati con esperti di pari livello professionale. Per accettazione


Data_____________________ Firma _____________________

********************************************************************************************
SCHEDA DI ISCRIZIONE
La presente richiesta di iscrizione al corso sar√† compilata fedelmente in ogni sua parte dall’aspirante partecipante al corso.
Il/la sottoscritto/a
Nome………….........Cognome………………………Indirizzo……………………………………… Citt√† …………………(…….) CAP..………. Tel ……………….……... mail……………………………………….….… Cod.Fisc…………………….. Professione ………………………………………….…….
Per ricevute intestate a nome diverso del richiedente
Rag.Sociale………………………………..……………………Indirizzo…………………………………………. ………………………… Citt√†…………………..……(…….) CAP..………… Cod.Fisc………………..………… Partita IVA ………………………………………….
CHIEDE
di essere ammesso/a al
CORSO AMATORIALE РCUCINA MEDITERRANEA che avrà lo svolgimento dei seguenti Moduli:
1 PRIMI PIATTI DELLA TRADIZIONE ITALIANA;
2 SECONDI PIATTI DI PESCE E DI CARNE;
3 PASTICCERIA DI BASE;
I moduli saranno svolti in si svolgerà in 6 lezioni da cuochi Maestri, Chef e Sommelier della FIC, presso la Missione Cattolica Italiana di Amburgo; ogni lezione teorico/pratica si concluderà con la degustazione dei preparati realizzati e avrà la durata di un minimo di 3 ore nella giornata stabilita ad un massimo di 6 ore. La data di inizio del corso sarà comunicata in tempo utile ad ogni interessato ammesso.



Il richiedente, successivamente alla comunicazione di ammissione al corso e di avvio dello stesso, si impegna fin da ora ad effettuare il pagamento della quota di iscrizione, pari a 760 euro per il corso, della durata ciascuno di 3 lezioni da svolgere in un week end (venerd√¨-sabato-domenica) per mese e per un totale di 5 mesi pi√Ļ le giornate dell’1/2 dicembre, nonch√© a frequentare assiduamente il corso richiesto.
Il pagamento della quota potrà essere effettuato con versamento sul c/c bancario: Iban: DE79 1001 1001 2621 2485 98 Bic: NTSBDEB1XXX intestato a Italienische Gemeinde Katholische Mission Hamburg, od in contanti o carta di credito presso la segreteria organizzativa entro e non oltre il 4 novembre 2018.
Data ___________________ Firma __________________

Autorizza la segreteria organizzativa al trattamento dei propri dati personali per gli adempimenti necessari in relazione al corso e per l’invio di materiale informativo relativo a iniziative di formazione e/o pubblicizzazioni della FIC stessa.
Data ___________________ Firma __________________

Il richiedente è stato ammesso al CORSO AMATORIALE РCUCINA MEDITERRANEA,
con data di inizio ____________________
Note: …………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Data ____________________

Nessun commento:

Posta un commento